Шнапс (нім. Schnaps) – узагальнююча назва міцних дистильованих алкогольних напоїв, зазвичай прозорих, без витримки. Термін шнапс відноситься зазвичай до різних чистих (без добавок) дистилятів, отриманих шляхом перегонки браги із зерна, фруктів, ягід.
