У нормальних умовах сніг тане за температур повітря вище 0 °C, проте в природі значні об'єми снігу випаровуються і при негативних температурах, минаючи рідку фазу. Цей процес легко спостерігати самостійно. Такий перехід від твердого стану до газоподібного називається сублімацією або сублімацією.
