Яблучний Сидр (Pomme) – це золотистий або зелений напій із запахом яблук, що отримується шляхом зброджування яблучного соку без додавання дріжджів. Сидр може бути сухим, напівсухим чи солодким, залежно від комбінації видів яблук. Грушевий сидр називається Перрі (Perry) або Пуаре (Poire).
