У Японії вони називаються маки або макідзуші (що в перекладі означає кручені суші, адже роли це ні що інше, як різновид суші) і мають кілька різновидів, а та назва, до якої ми всі звикли, прийшла зі США, де в 1970 році був справжній бум японської кухні.
