Сушене яблуко – сухофрукти, яблука культурних і дикорослих сортів, висушені на сонці або в штучних сушарках. Правильно висушені яблука мають еластичну консистенцію, не ламаються, не злипаються та не дають соку.
Сушене яблуко – сухофрукти, яблука культурних і дикорослих сортів, висушені на сонці або в штучних сушарках. Правильно висушені яблука мають еластичну консистенцію, не ламаються, не злипаються та не дають соку.