Ретельно мийте продукти, по можливості вимочуйте їх у чистій воді щонайменше години. Розчини для знищення пестицидів. Перед тим, як приготувати салат або смузі, витримайте півгодини продукти в 2 літрах води з 1 столовою ложкою лимонного соку і 2 столовими ложками оцту.
