Якщо плоди настільки тверді, що їх важко очистити, опускаємо айву в киплячу воду на п'ять хвилин, потім виловлюємо та остуджуємо у холодній воді.
Якщо плоди настільки тверді, що їх важко очистити, опускаємо айву в киплячу воду на п'ять хвилин, потім виловлюємо та остуджуємо у холодній воді.