Огірковий сік містить гормон, який необхідний клітинам підшлункової залози для вироблення інсуліну. Крім того, дослідження показали, що так звані стерини, що входять до складу огірка, допомагають знизити рівень холестерину в крові.

Огірковий сік містить гормон, який необхідний клітинам підшлункової залози для вироблення інсуліну. Крім того, дослідження показали, що так звані стерини, що входять до складу огірка, допомагають знизити рівень холестерину в крові.