Посуд повинен бути гарячим, щоб чай повільніше остигав у ньому, особливо, якщо ви п'єте з маленьких чашок. Насипте чайне листя в прогрітий чайник і дайте трохи постояти. Це потрібно, щоб «прокинувся» аромат і чай не зазнав «температурного шоку» від заварювання у гарячій воді. Так його смак буде ніжнішим.
