Буквально всі сорти гортензії люблять цей напій, оскільки містить кисломолочні бактерії. Також до цієї категорії входить ряжанка. У 10-літровому відрі розбавляється 2 л кефіру, ллється під корінь. Перед підживленням під кущ потрібно вилити не менше одного відра води.
