Правила бланшування овочів: Ретельно вимийте овочі і видаліть всі вади – на яскраво-зеленому вони будуть особливо помітні. Для варіння наберіть багато води – в 6 разів більше за обсягом, ніж самих овочів.
Правила бланшування овочів: Ретельно вимийте овочі і видаліть всі вади – на яскраво-зеленому вони будуть особливо помітні. Для варіння наберіть багато води – в 6 разів більше за обсягом, ніж самих овочів.