У перший рік після посадки вибирають два найбільш сильні пагони, розводять їх по шпалері горизонтально в протилежні сторони. Інші гілки видаляють. Наступного року молоді пагони закріплюють вертикально. Далі щороку залишають пару найсильніших гілок для плодоношення, решту вкорочують.
