Плоди джекфрута їдять як у свіжому вигляді, так і активно використовують у кулінарії. Існує безліч страв, у яких вони виступають незамінним компонентом. Гасити, варити і смажити краще зелені плоди, а у свіжому вигляді вживають стиглі фрукти. В Індії часто замінюють звичайний хліб.
