Його їдять фрукт помело Його вживають як у сирому, так і в приготовленому вигляді, м'якоть додають у салати, соуси та десерти. Сміливо комбінують із фруктами та ягодами, м'ясом, овочами, кисломолочними продуктами (сметаною, йогуртом, кефіром, сиром), крабовим м'ясом та рибою, горіхами, зеленню і навіть шоколадом.
