Яблука та груші подаються цілими та неочищеними, а їдять їх за допомогою виделки та ножа. Плід поділяють на часточки, з яких ножем видаляють серцевину та насіння. При бажанні можна очистити кожну скибочку від шкірки. Допускається демократичніший варіант: спочатку розрізати фрукт на шматочки, а потім брати їх руками.
