Щоб підвищити врожайність, перед пророщуванням картоплини надрізають. На великих бульбах роблять глибокий поперечний надріз, залишаючи невелику перемичку товщиною 1-2 см. Це необхідно, щоб розбудити всі очі і досягти появи максимальної кількості паростків.
