Як правильно вибрати іван-чай?

Листовий іван-чай повинен складатися виключно з великих листочків, не зі сміття. Листочки не повинні бути пересушені, а їх зовнішній вигляд не повинен бути бляклим або знебарвленим. Тільки здорові та зелені листочки, добре скручені та не розламані.