Як правильно вибрати ківано?

Як вибрати стиглий ківано. Для цього необхідно орієнтуватися на колір шкірки. Вона має бути яскраво оранжевого кольору. Якщо на стіл потрапила зелена рогата диня, її можна залишати дозрівати на кілька днів при кімнатній температурі.