На спадному Місяці збір хрону вважається найсприятливішим – рух соку у нього сповільнюється, а тому менше ризик загнивання. Щоб дістати потужне кореневище, потрібно обкопати кущ із усіх боків, відступивши на ширину лопати від нього. Акуратно потягнути біля основи листя, а потім обтрусити від землі.
