Якщо Ви вирішили сушити ягоди в духовці, то при сушінні необхідно виставити температуру від 40 до 60 градусів і стежити за рівномірністю підсушування, постійно перемішуючи плоди горобини. Сушити потрібно у кілька етапів. Після 5-6 годин у духовці, ягодам потрібно дати охолонути годин 12-20.
