Нарізування – це дотик вітаміну C із залізом, з ножем, тобто йде окислення вітаміну С, і ми втрачаємо його частину. Тому оптимально взяти свіжий фрукт, помити його та з'їсти цілком, разом із перегородками, зі шкіркою», – порадила Ольга Перевалова.
Нарізування – це дотик вітаміну C із залізом, з ножем, тобто йде окислення вітаміну С, і ми втрачаємо його частину. Тому оптимально взяти свіжий фрукт, помити його та з'їсти цілком, разом із перегородками, зі шкіркою», – порадила Ольга Перевалова.