Як правильно вживати бобові?

З усіма овочами, крім картоплі (крохмаль перешкоджає засвоєнню білка), із зеленню, некислими фруктами, гречкою та жирами (краще — з рослинними). Не рекомендується їх комбінувати з хлібом та горіхами: це однаково важка для травлення їжа. Також не варто їсти боби у стравах з м'ясом.