Як правильно заморозити савойську капусту?

Для голубців потрібно розібрати качан на листочки, і бланшувати їх у киплячій воді 3-5 хвилин. Після чого дати стекти воді, укласти розправлені листочки в пакет і укласти в морозильну камеру.