Близько 10 г (1 столова ложка) бруньок берези поміщають в емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянка) гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і настоюють на киплячій водяній бані 15 хвилин, охолоджують при кімнатній температурі 45 хвилин, проціджують.
