Скільки класти солі?м'ясо для смаження і запікання – приблизно 1/2 столової ложки солі на кілограм; стейки – 1 чайна ложка на кілограм; котлеты – 1 чайна ложка на кілограм фаршу; риба – приблизно 3 чайні ложки солі на кілограм; 2 щіпки на кілограм;
Скільки класти солі?м'ясо для смаження і запікання – приблизно 1/2 столової ложки солі на кілограм; стейки – 1 чайна ложка на кілограм; котлеты – 1 чайна ложка на кілограм фаршу; риба – приблизно 3 чайні ложки солі на кілограм; 2 щіпки на кілограм;