Правою рукою тримайте за рукоятку (зручніше, коли вона звисає з поверхні столу, таким чином лезо притискається щільніше). Лівою рукою щільно, із зусиллям, притискайте лезо ножа до обробної дошки та розтирайте часник до потрібної консистенції.
Правою рукою тримайте за рукоятку (зручніше, коли вона звисає з поверхні столу, таким чином лезо притискається щільніше). Лівою рукою щільно, із зусиллям, притискайте лезо ножа до обробної дошки та розтирайте часник до потрібної консистенції.