Виробляється з туш тварин, непридатних для споживання, полеглих тварин, відходів м'ясного та рибного виробництва. Сировина обробляється парою або вариться, потім сушиться і подрібнюється, містить білок (50%), золу (35%), жири (8-12%), воду (4-7%).
Виробляється з туш тварин, непридатних для споживання, полеглих тварин, відходів м'ясного та рибного виробництва. Сировина обробляється парою або вариться, потім сушиться і подрібнюється, містить білок (50%), золу (35%), жири (8-12%), воду (4-7%).