Чи не оброблений хімічними речовинами, що стримують зростання, бульба батата проростає дуже легко. Методів проростити бульбу існує безліч. Найпоширеніший метод пророщування це просто покласти бульбу на земляний субстрат, заглибивши приблизно на половину, і регулярно зволожувати.