Чим старіший гриб, тим більше в ньому хітину, який погано засвоює наш організм та інших токсинів. Особливо небезпечно збирати гриби біля трас, де вони вбирають шкідливі речовини з вихлопних газів, а також у зонах з підвищеним радіаційним фоном.
Чим старіший гриб, тим більше в ньому хітину, який погано засвоює наш організм та інших токсинів. Особливо небезпечно збирати гриби біля трас, де вони вбирають шкідливі речовини з вихлопних газів, а також у зонах з підвищеним радіаційним фоном.