Як швидко вимити лисички?

Гриби потрібно перебрати, видаливши велике сміття. Опустити лисички у велику кількість холодної води і добре промити. За потреби можна кілька разів швидко поміняти воду. Приділіть особливу увагу «жабру» під шапочкою.