Як смажити їстівні каштани?

Щоб приготувати каштани на сковороді, зробіть надрізи, перекладіть на сковороду з товстим дном і накрийте вологим паперовим або звичайним рушником, щоб вони не пересушилися. Або ви можете налити на сковороду трохи води. Смажте каштани під кришкою, періодично помішуючи, близько 30-35 хвилин.