Надлишок цукру починає казати у віці 35 років, коли синтез колагену у твоїй шкірі знижується. З наукової точки зору це виглядає таким чином: глюкоза «склейує» волокна колагену та еластану, внаслідок чого клітини шкіри грубіють та слабшають. Цей процес називається глікацією (погугли).
