Обслуговування було чудовим, і я залишив офіціантові чайові. Сервіс був великий, тому що лівий waiter a tip.
США Чайові прийнято давати усюди, і великі. 15% вважається майже конституційною нормою, заплатити менше ніж 10% просто непристойно. У ресторанах розмір чайових складає 15-25%, у кафе, барах – 10-15% і навіть у закладах фастфуду американці залишають $1-2 чайових.
Офіційно, спеціальним законом, давати та приймати чайові заборонено лише в одній країні – у Японії. Тут чайові вважаються образою персоналу…
Чайові в США заведено давати завжди. У громадському харчуванні в середньому залишають 15-20% від рахунку. Але все залежить від рівня закладу: у ресторанах із зіркою Michelin чайові потягнуть на 25% від чека, у простому кафе буде достатньо та 15%.