Випал бочки Середній випал підходить для більшості червоних вин, коньяку, віскі та фруктових дистилятів. Сильний випал вважається універсальним, він обов'язковий для бурбона (американського кукурудзяного віскі), підходить для кальвадосу, будь-яких бренді, деяких сортів віскі та коньяку.
