Біле вино Гармонує із сиром, особливо блакитним, французьке десертне вино, зокрема, не дуже солодкий сотерн, як, наприклад, Chateau Gilette Sauternes. А ось сухі білі вина до сирної тарілки краще не подавати – їхня кислинка дисонуватиме з багатим вершковим смаком цього вибагливого молочного продукту.
