Подивіться на колір м'яса: воно має бути червоного кольору з темним відтінком, який яловичина набула після заморожування. Якщо ви прикладете палець до поверхні м'яса, і відтанутий слід стане яскраво-червоним, значить з яловичиною все гаразд.
Подивіться на колір м'яса: воно має бути червоного кольору з темним відтінком, який яловичина набула після заморожування. Якщо ви прикладете палець до поверхні м'яса, і відтанутий слід стане яскраво-червоним, значить з яловичиною все гаразд.