Кормова росте практично на поверхні на відміну від цукрової, у якої над землею розташовується лише бадилля. Відрізнити кормові буряки від цукрових можна і по коренеплодах. У кормової це може бути і циліндрична форма, і кругла, і овальна. У той час як цукрова має переважно лише подовжену форму.
