Ну хто не знає, як виглядає стиглий абрикос! Яскраво-жовтогарячий, з червоними або рожевими боками. Але не обмежуйтесь зовнішнім враженням. Доторкніться і переконайтеся, що абрикос не твердий, але і не м'який, при натисканні не деформується, шкірку має тоненьку і виглядає соковитим.
