Буркун можна використовувати як класичний сидерат. Тобто висаджувати насіння навесні, перед посівом основних культур, або восени, після закінчення сезону. Потім скосити зелену масу і закласти в грунт або залишити на поверхні. Також можна вирощувати цю рослину як зелене добриво або компонент компосту.
