Як використовувати квіти ехінацеї?

Ехінацею потрібно збирати в період вегетації, сушити в тіні, подрібнювати і пити у вигляді чаю восени, взимку та напровесні. А влітку можна користуватися зеленою масою та квітками, готуючи з них найсмачніші та цілющі салати.