Садять і підсушені шматочки капелюшків, які поміщають під підстилку. У зрілих білих грибів відокремлюють трубчасту частину капелюшка, подрібнюють на шматочки (до 2 см) і підсушують, перемішуючи, 1,5-2 години. Потім дерев'яною лопаткою піднімають верхню частину підстилки під деревами і закладають по 2-3 шматочки.
