Ця культура досить вимоглива до родючості ґрунтів. Хороші врожаї кормових буряків отримують із чорноземних ґрунтів. Грунт повинен бути слабокислим або нейтральним з pH 6,2-7,5. При підготовці землі під посадку кормового буряка необхідно внести компост або гній, що перепрів, а також деревну золу.
