Зменшити вміст радіонуклідів можна шляхом відварювання протягом 15-60 хвилин у солоній воді з додаванням оцту чи лимонної кислоти, відвар потрібно видаляти через кожні 15 хвилин. При такій обробці сироїжок, зеленок, рядів і хвилі протягом 30 хвилин концентрація радіоцезію знижується в 2-10 разів.
