У мемуарах абата Годіно, каноніка Реймського собору (1718), говориться, що вина з легким забарвленням, майже білі, насичені газом, з'явилися в Шампані приблизно з 1668 року. Таким чином, Бланкет з Ліму можна вважати насправді першим білим ігристим французьким вином.
