Плуг частіше використовували на важких родючих ґрунтах. На відміну від сохи плуг не лише підрізав шар землі, а й перевертав його. Після того, як поле зорано, треба його «зачесати». Робили це за допомогою ось якої зброї: «Сито віто про чотири кути, п'ять п'ятків, п'ятдесят прутків, двадцять п'ять стріл».
