Для заморожування меліси потрібно відбирати тільки свіжі, щойно зрізані гілочки. Можна заморожувати гілочки цілком, або задля економії місця відразу обірвати листочки. Промийте їх та просушіть. Укладіть гілочки або листочки по пакетах, закрийте їх, і заморозьте.
