Заморожування цілих ягід ожини. Вимиті і просохлі ягоди потрібно піддати моментальній заморозці. Щоб ожина не злиплася в один морозивний пласт, її потрібно розкласти на плоскій поверхні та відправити в морозильну камеру, встановивши найнижчу температуру.
