Піднос або дошку обтягніть харчовою плівкою. Далі зачерпніть ложкою пасту і розподіліть «гірки» на дошці на невеликій відстані один від одного. Помістіть у морозилку до замерзання. Після цього перекладіть все в контейнер або пакет, попередньо випустивши зайве повітря.