Для приготування напою беруть 6-8 г заварки на 600-800 мл води. Чайки засипають у прогрітий посуд, заливають водою і одразу ж зливають його. Завдяки цьому листя очищається від пилу і «прокидається». Після заварювання знову заливають водою, настоюють та розливають чай по чашках.
