Достатньо відвести під ці овочі окрему дерев'яну полицю, застелену тонким (10 см) шаром соломи і розкласти плоди так, щоб вони не торкалися один одного. Якщо полиць немає, то для зберігання можна пристосувати деревні або пластикові ящики, поставлені один на одного.
